Десерты и выпечка
Ингредиенты: масло сливочное100граммов яйца 3 шт сахар 3ст. ложки соль по вкусу разрыхлитель для теста 2 ч. ложки мука 240 грамм молоко 410 мл Все ингредиенты взбиваем миксером, разогреваем духовку до 220 градусов. Выливаем полученную смесь в силиконовую форму и отправляем в духовку минут на 8, вытаскиваем из формы , переворачиваем и опять отправляем в духовку минут на 5. ...
Ингредиенты: Слоеное тесто ( бездрожжевое). Швейцарское безе: 2 белка, 150 грамм сахара, ванилин. 1. Слоеное тесто разрезать на полоски. 2. Конусы можно сделать из фольги или воспользоваться специальными формами. Накрутить тесто ( с нахлестом). 3. Печь при 200 градусах до золотистого цвета. 4. Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе. Все взбить на максимальной скорости. Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. Приятного ...
Инредиенты: 300 грамм песочного печенья, 100 грамм сливочного масла, 500 грамм творога, 400 мл сливок (30%), 200 грамм сахара, 25 грамм желатина, 1 лимон, 200 грамм клубники, 100 грамм клубничного желе 1. Смешать в кухонном комбайне сливочное масло и песочное печенье до однородной массы. Полученную массу выложить в форму диаметром 26 см и распределить равномерно по ней. Поставить в холодильник на час. 2. Залить желатин 50 мл кипятка и дать немного остыть. 3. ...
Ингредиенты: Тесто: Сахар 110 грамм, яйцо - 2 шт, мука 380 грамм, сливочное масло 200 грамм Начинка: Сахар 120 грамм, сливочное масло 20 грамм ( на пирог) , ягода (свежая или замороженная) 800 грамм, яблоко 2 шт , крахмал 3 ст.л. 1. Ягоду моем, если нужно извлекаем косточки. Я готовила из замороженной ягоды ( малина, ежевика, красная смородина, чёрная смородина). Делим ягоды на 2 части. Одну часть ягод уварить так, чтоб не осталось жидкости. 2. Тесто. Муку высыпать ...
...
...
