Игредиенты:
картофель 400-450 грамм, куриный фарш ( я просто мелко порезала) 200-250 грамм, лук репчатый 1 шт, чеснок 2 зубчика, яйцо 1 шт, мука 2-3 ст.л., сыр любой 50-70 грамм, грибы 100 грамм
1. Картофель отварить. Сделать пюре. Добавить соль, яйцо и муку. Остудить.
2. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, грибы, обжарить до готовности.
3. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнезда, кондитерским мешком или просто ложкой. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тертым сыром.
4. Выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 😘
